Obst & Gemüse
Geschmacksbeschreibung:
Die Königin der Südfrüchte wird sie auch gerne genannt. Ihr Geschmack ist bedingt durch das in ihr enthaltene Bromelain als herzhaft zu bezeichnen. Vordergründig ist sie aber herrlich süß. Das Aroma wird gewonnen aus natürlichen Früchten.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Die in den Alpenregionen auch Marille genannte Aprikose ist eine süßsaftige Frucht. Bei der eigentlich asiatischen Frucht, die heute in ganz Europa angebaut werden kann, ist der Zeitpunkt der Ernte für den Geschmack enorm wichtig. Ist der Erntezeitpunkt korrekt und lässt sich der Stein aus der Frucht leicht lösen, so ist der süßliche Geschmack langanhaltend und intensiv. Bei falscher Lagerung oder zu früher Ernte kann der Geschmack auch eine bittere Note haben. Dies ist jedoch teilweise bei der Herstellung von Likör durchaus gewollt. Dieses Aroma ist von vollreifen, fruchtigen Früchten gewonnen und ist somit sehr süß und richtig dosiert unvergesslich.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Saftig süß kommt zwischen August und Oktober die Birne zur Reife und dann auf den Markt. Sie wird als klassisches Obst gegessen, ist in den meisten Fruchtsalaten zu finden, und auch als Dessert oder Likör immer wieder ein Genuss. Das Holz des Birnbaumes ist in der Möbelindustrie aufgrund seiner Struktur, Farbe und Polierfähigkeit ebenfalls sehr gefragt.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Vielen ist die Blaubeere unter anderem auch als Heidelbeere, Schwarzbeere, Wildbeere, Bickbeere, Waldbeere oder auch Mollbeere bekannt. Ihr Geschmack ist als fruchtig und süß säuerlich. Das Aroma wird aus natürlichen Quellen gewonnen.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Reife Brombeeren sind super saftig, schmecken süß-säuerlich betörend mit ihrem intensiven Waldaroma. Gewonnen aus natürlichen Früchten.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Der auch mittlerweile weitläufig in Deutschland bekannte Geschmack Cassis ist die französische Bezeichnung für die schwarze Johannisbeere. Die an einem bis zu 2 Meter hohem Strauch wachsende Frucht hat einen charakteristischen süßsäuerlichen Geschmack und wird den meisten Fällen zu Gele oder Likör verarbeitet. Aber auch zur Aromatisierung von Tee und Kuchen wird sie genutzt. In Verbindung mit Kirschen und Blaubeeren ergeben sie einen schmackhaften Obstcocktail.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Sauer trifft süß. In dieser Komposition trifft der grüne säuerliche Apfel auf einen roten süßen Apfel. Lecker saftig abgeschmeckt, und excelent abgerundet, im Geschmack.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Bei der Pitahaya, hierzulande vornehmlich unter Ihrem exotischen Namen Drachenfrucht bekannt, handelt es sich um das Beerengewächs einer Kakeenart. Saison hat die aus Südamerika (gelbe Schale) sowie Israel und Südostasien (rote Schale) stammende Frucht zwischen Dezember und März sowie Juli und August. Geschmacklich unterscheiden sich die beiden Drachenfrüchte deutlich. Die gelbe Sorte hat einen intensiven Geschmack, der etwas an Ananas und Mango erinnert, wohingegen die rote Frucht einen eher neutralen Geschmack hat, der tendenziell jedoch in die selbe Richtung geht.
Genutzt wird die Frucht maßgeblich als Dessert in Fruchtsalaten oder auch einzeln als interessanter Ersatz einer Melone. Beispielsweise bei Vorspeisen wie Bündner Fleisch oder zusammen mit Schinken.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Eines der am weit verbreitetsten und genutzten Aromen der Welt: Vom Feld gepflückte Erdbeere mit einer harmonischen Süße, gewonnen aus natürlichen Früchten.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
Geschmacksbeschreibung:
Ein beliebtes Dessert ist die flammbierte Banane. Meist in der Pfanne erhistzt und mit Cocnac abgelöscht und dann angezündet.
Neben dem beeindruckendem Farblichen Schauspiel ist auch der Geschmack recht unverwechselbar und intensiv.
Wir wünschen viel Spaß mit diesem Aroma, das den Geschmack entsprechend abbildet.
Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).
Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.
Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.
Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.